…nach Martina
Zutaten:
250 g Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
4 Eigelb
125 g Mehr
125 g Speisestärke
1 Pck. Backpulver
250 ml Sahne
4 Eiklar
Zubereitung:
Die Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. Restliche Zutaten gut durchrühren.
Abschließend die steif geschlagenen Eiklar unterheben und im gefetteten Waffeleisen backen.
Mit Puderzucker anrichten