Lecker zu Bifteki 🙂
Zutaten:
100g Langkornreis
1 rote Paprika
1 Wurzel
1/2 TL Paprikapulver
3 EL klein gehackte Petersilie
Zubereitung:
Reis nach Packungsangaben in heißem Wasser garen. Währenddessen die Paprika und Wurzel waschen und in kleine Würfel schneiden. Ca. 6 Minuten zusammen in der Pfanne mit zwei EL Öl bissfest garen. Den Reis abgießen und dazugeben. Alles ordentlich durchrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1/2 TL Paprikapulver, 3 EL Petersilie würzen.