…sehr lecker…
Zutaten:
350g weiche Butter oder Margarine
350g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
6 Eier
1 Fläschen Backaroma Butter-Vanille
350g Mehl
½ Päckchen Backpulver
für den Belag:
500g gewaschene Heidelbeeren
Puderzucker
Zubereitung
Alle Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.
Backblech mit leicht Wasser beträufeln und mit Backpapier auslegen. Den Teig auf dem Blech gleichmäßig verteilen und die Heidelbeeren darauf verteilen. Nach dem Backen auskühlen und mit Puderzucker bestreuen.
Backen bei 170 ° C ca. 20 min.